Macarons & Thé

Toujours festifs les macarons !

Pour les déguster, le thé bien sûr ! Comme le dit Pierre Hermé 'Pour moi, le thé est la boisson la plus appropriée pour accompagner les pâtisserie et les macarons'

des thés aux notes orientales comme la rose, la fleur d'oranger, le gingembre, le citron ou la menthe.

le thé du Yunnan avec des macarons fruités rouges ou orange

le thé blanc pour les macarons floraux

tout type de thé pour les macarons gourmands café, chocolat, noisette.