Thés & Tisanes CUVELIER

Deauville

Le Deauville est une de mes mixologies, un excellent cocktail tout en rose et en parfum de saveurs... sur un vin blanc sec, un sirop de earl grey et de rose ! un vrai voyage, peu sucré mais fruité et floral à la fois.

Type d'infusion : Gaiwan

Il y a plusieurs méthodes pour infuser son thé ! donc plusieurs vaisselles de thé. Ici Le gaïwan remplace la théière le set est avec 6 petites tasses de dégustation. On pose ce service sur un bateau de thé en bambou.

le thé et les fromages

Une excellente idée est de joindre vos amis autour d'un plateau de fromages et un bar à thé ! De très bonnes notes harmonieuses dans ce mariage fromages et thés ou tisanes...

Truffes chocolat matcha

Il n'y a pas de moment précis pour les truffes, ce sont des bonbons... voici les truffes chocolat que vous pouvez enrober de matcha (thé vert japonais) ou de noix de coco râpé. Prenez du chocolat de qualité et du chocolat de couverture bio. Dans votre...

pour votre lunch voici mon coup de coeur...

un p'tit plaisir pour un grand délice qui convient tout à fait à mon style de repas ! 'Les P'tits Plats de GRANY' vous offrent une gamme de plats très équilibrés. Une entreprise familiale que je connais depuis 6-7 ans. Grany est le prénom de la grand-mère...

Chaï

Par un temps plus frais comment ne pas s'offrir un ChaÏ ! sur un thé vert ou un mélange de thés noirs d'Inde, des épices à concasser en y ajoutant du lait de soja ou d'amande et du sirop de vanille... Ce thé indien se fait en décoction c'est à dire qu'il...

L'ESCALE du Jeudi ! Les thés de Sophie chez Tartine & Confiture

NEWS : Tout en dégustant ma Tarte poire chocolat au thé, je vous communique une NEWS.. L'ESCALE de Faré du Thé à Tartine & Confiture, côté patio tous les jeudis ! avec un comptoir de thés pour vos achats de thés ! 9h à 12h et 15h30 à 17h30 6 bis Route...

Blog, Facebook...

Le BLOG 'Les thés de Sophie' est votre cahier de recettes en thé et l'infusion du thé en général. Facebook est la vie de Faré du thé à Nouméa. De belles photos de voyage. Oui, le thé c'est un voyage pour chaque tasse mais le thé n'arrive pas seul dans...

thé de Corée

Un excellent thé vert de Corée qui se fait dans une méthode bien loin de celle occidentale avec un bateau de thé, un gaiwan, un pichet et des tasses de dégustation en porcelaine ! un bateau de thé est un plateau en bambou ajouré et avec un tiroir pour...

Saint-Barth

au Bar à thé je propose un COCKTAIL glacé à l'hibiscus avec du sirop de thé violette comme mise en bouche ! très désaltérant et fruité. sirop de thé : 4 cuillères doseuses de thé et 250 ml d'eau, infuser 10 mn. ensuite ajouter 100 ml de sucre de canne. Une...