Thés & Tisanes CUVELIER

le CLUB de thé

Faré du thé est en mode CLUB ! mieux qu'une boutique et mieux qu'un salon de thé. Adhérez au CLUB de thé ! Le CLUB vous propose une gamme de thés et tisanes SHANTEA, mes créations à partir des produits locaux et bio. Le CLUB vous programme des événements...

se chouchouter avec le thé !

Le thé c'est aussi moi, c'est mon miroir car je le choisis ! oui nous sommes en communion devant notre tasse de thé ! alors pensez en buvant votre thé que vous vous relaxez ! ZEN ATTITUDE. pensez aussi en cuisine quel thé je peux utiliser pour offrir...

miel au matcha

Une bonne gourmandise saine et dopante de bon matin ! sur votre toast aux noix et grillé, nappé de miel et de matcha !

les thés minceurs

Le thé permet de garder au mieux notre silhouette. le thé blanc aime nos petits bourrelets pour les diminuer, les thés verts du japon ont beaucoup de bienfaits et s'occupent de notre ligne en restant un peu amer, ça coupe la fin aussi ! le thé sombre...

crackers au thé japonais et wasabi ou une pizzaladière

Une bonne pâte pour des crackers et des pizzaladières : 150g de farine 50g de flocons d'avoine 7 cuillères à soupe d'eau 5 cuillères d'huile 1 bonne cuillère à soupe de thé japonais du gomasio de thé ou les feuilles et riz de genmaïcha infusé du curcuma,...

Chaï

En période fraiche, un bon chai latté ! 1 tasse et demie de lait de riz ou autre, 7-8 clous de girofle, 15 graines de cardamome, 5-6 grains de poivre noir, 2 cuillères doseuses de thé noir (assam pour le matin ou nilgiri en après-midi), 1/4 de cuillère...

CLUB de thé et ses dégustations

Chers amis de thé, Bientôt un planning pour vous offrir des dégustations par thème à différents lieux ! Pour les accords en thé : Fromages & thés, (date à retenir : 25 juillet chez Tartine & Confiture) Chocolats & thés, Thé en cuisine, cocktail de thé...

thé en cuisine

Voici une excellente idée de goûter le thé avec la cuisine ! bien sûr il faut d'excellents thés, issus des Artisans Producteurs le plus direct possible et bio de préférence. Sur mon petit repas japonais de ce dimanche de belles suggestions : des gyozas...

le thé et le gage de grande qualité !

Le thé est répertorié par grade pour sa grande qualité. souchong Très grandes feuilles basses 4-5ème feuilles, (dans thés très fumés) Pekoe Feuilles plus fines fines sans bourgeons FP flowery pekoe : Feuilles roulées en boule OP orange pekoe : Jeunes...

température de l'eau

les yeux crevettes, les yeux de crabes ou les yeux de dragon pour connaitre la température de l'eau dans une casserole ! 70 à 80° , l'eau a des yeux crevettes (mini bulles au fond de la casserole) 90° , l'eau a des yeux de crabes (les bulles remontent)...