Thés & Tisanes CUVELIER

une salade tout en fraicheur et gomasio de thé

je vous propose une crudité orientale... Un lit de feuilles d'épinards, des carottes râpées, des quartiers d'orange, des amandes éffilées, parsemez de poivre de sorcière et de gomasio au thé ! une citronnette (vinaigrette au citron sans vinaigre) et aux...

ACCORD fromage et thé japonais

Je suis dans la dégustation de Fromage et de thé... Celle ci a été très douce, pour fin d'après midi, sans théine, à prévoir en apéro ! ... Voici un comté jeune de 4 mois et du thé japonais grillé mais un avec des tiges et feuilles et l'autre uniquement...

RECETTE : Gingerbread ou biscuits épicés

Pour ces fameux biscuits spéculos... La pâte doit reposer 30 mn au frigo 125g de beurre MOU, 355 g de farine, 90g de sucre, 45g de miel, 1 oeuf, 5g de levure, 2 pincées de sel, 2 cc gingembre, 1 cc de cannelle, 5 g de 4 épices Mais pour le dosage des...

RECETTE de Pain d'épices de Sophie

Pour ce pain d'épices : 250g de farine 250g de miel liquide de Calédonie, la tamoa... 10 cl de lait au choix 2 oeufs 1 sachet de levure 1 cc 1/2 de 4 épices 1 cc de muscade 1 cc de cannelle du gingembre frais râpé Préchauffer le four à 160°) mélanger...

DEGUSTATIONS : le bon thé en accord avec le bon fromage

Après une journée de dégustations de thés pour accompagner un bleu d'Auvergne.... une qualité de thés du pacifique, des oolongs, des infusions chaudes ou froides... la fin de journée a été surprenante et très agréable avec des notes très florales en bouche...

INFUSIONS des chakras

avec des produits bio et des produits de calédonie, les infusions chakras de la gamme SHANTEA sont disponibles sur commandes ! soit SHOP.NC soit livraisons chez Tartine et Confiture, en attendant le salon de la Femme ! fareduthe.nc@gmail.com

rocher coco et thé

Une pause gourmande avec les rochers au coco râpé du marché ! 125g de coco râpé séché, 100g de sucre, 2 blancs d'oeufs. 1) battre les blancs en neige dans un saladier 2) dans un autre saladier : mélanger le sucre et le coco 3) ajouter les blancs en neige...

QUICHE en duo

Voilà une bonne quiche moelleuse... une bonne pâte à tarte brisée maison : 250g de farine, sel, 125g de beurre mou, 1 jaune d'oeuf, 2 cuillères à soupe d'eau glacée. mélanger le tout et laisser reposer au frigo. préchauffer le four à 180°. Ensuite étaler...

ECZEMA et ses plantes

Mon moi est en révolution... donc remède pour mon corps intérieur et extérieur.... je coupe des morceaux d'ALOES VERRA que j'applique sur la peau abîmée, et massage de la peau avec de l'huile d'olive. j'ai deux infusions : le matin un thé gyokuro et aussi...