repas au thé japonais

Voici un plat japonais qui remplace le sandwich du midi et qui a de multiples variantes, le bol DONBURI.

Vous mettez dans le bol du riz, de l'omelette roulée, des légumes cuits.

j'ai accompagné mon DONBURI avec une vinaigrette de thé (les feuilles de thé infusées du matin servent aussi en cuisine tout comme du basilic ou autre aromate) et huile de sésame, citron, soyo.

l'omelette roulée se fait en 3 étapes durant la cuisson.

Vous pouvez varier avec du porc pané à la japonaise ou du boeuf et TEMPURA ou crevettes...

bon appétit !

Comments

[ouattara]

????????????wouah ses super bon j'a n'ai l'eau à la bouche