un condiment très utile est le GOMASIO de thé ! il faut des feuilles de thé sèches du japon de préférence pour avoir le goût iodé, des graines de sésame torréfiées et du gros sel. vous mixez et vous avez un gomasio pour vos nems, vos sauces, vos crudités...
Vous avez des champignons déshydratés, alors plongez-les dans un puerh ou un thé fumé ! ensuite faite une quiche ou une autre recette ! le puerh est un thé sombre, fermenté en jarre, il est différent de la famille des thés noirs. il aura une saveur plus...
🌼 quels thés avec vos chocolats de Pâques ? 😋 😋 😋 🍵 en thé noir : un keemun, un yunnan aux pointes dorées, un assam, un darjeeling, un puerh, un breakfast, un Earl grey ou un thé cacao ! 🍵 en thé vert : jasmin, menthe, sencha japonais, genmaicha, matcha,...
Bien entendu, le BLOG ne remplace pas notre CLUB au salon de thé de Tartine & Confiture mais en attendant gardons toujours dans les mains notre bonne tasse de thé ! Profitons des bonnes pâtisseries également et Pâques a été un émerveillement avec mon...
VOS thés préférés ! oolong pêche abricot, thé vert cerise, thé vert aux 2 menthes, thé vert jasmin, maté, sencha de chine, rooibos rouge, rooibos vert ! toute une nouvelle sélection de thés bio ! à commander sur SHOP.NC
Par la route du thé, le Chant du...