Thés &amp; Tisanes CUVELIER

Energy tea

Côté thés et plantes qui nous donnent de l'énergie, il y a une belle palette de thés pour notre palais et pour notre bien-être en énergie ! un thé noir tannique au citron chaud ou froid, thé vert jasmin, un chaï, thé vert japonais tel que le matcha ou...

le thé japonais et ses bienfaits !

Beaucoup de thés verts japonais sont faits à la vapeur contrairement aux thés chinois faits à chaleur tournante. Les thés japonais sont donc souples et gardent leur couleur vert foncé . le kit de base sera le gyokuro, le sencha, le bancha et le matcha....

thé et crêpes

Vous avez envie de crêpes ! alors vous pouvez les manger avec du thé Darjeeling, du thé citron, du thé à la menthe, du thé à la vanille ou du thé aux fruits ! De même vous pouvez faire des crumpets (mini pancakes) ou des crêpes au matcha ! des crêpes...

Absolu Chocolat du Faubourg

Une nouvelle ESCALE de thé ! Retrouvez-moi et découvrez les gourmandises chocolatées de notre Chef Chocolatier Frédéric à Absolu Chocolat au Faubourg Blanchot. un grand plaisir de savourer les petits chocolats avec des produits locaux et tout le chocolat...

Pommes au thé au four

Toute l'odeur enivre la cuisine pour ce dessert très parfumé... 4 petites pommes, 2 cuillères à soupe de miel local, 1 tasse de thé de oolong pêche abricot infusé ou un autre thé, une pincée de cannelle et une petite gousse de vanille givrée. le tout...

le thé qui fait mincir

En effet, le thé a des vertus multiples. Chaque thé est différent dans ses bienfaits, plus tonique, plus drainant ou plus relaxant et vitaminé ! Le puer est un thé qui draine et les chinois l'utilisent en pharmacopée, en cure détoxifiante. Certes certains...

thé glacé en thermos

Un accessoire de thé indispensable, de la vaisselle plus précisément. Un thermos avec un filtre inox incorporé permet de rallonger votre infusion au fur et à mesure de vos breuvages de la journée ! très adapté pour les oolong qui ont de multiples infusions...

madeleines

Pour votre Tea Time, une bonne madeleine ! pour une plaque de 8 madeleines 1 oeuf, 40g de sucre, 60g de farine, sel, 1 peu de levure vous pouvez rajouter une cuillère à soupe de matcha ou du thé vert menthe moulu...vanille...combava...

marmelade citron jasmin

côté gourmandise pour nos tartines du matin ou pour l'après-midi au Tea Time ! Une marmelade de citron au thé jasmin ! Infusez 2 cuillères de thé jasmin ou 25 perles avec 500 ml d'eau, versez dans la casserole : 1 jus d'un citron et demi dans les 500ml...

L'actualithé de mai

Un petit point sur Mai ! Le blog s'enrichit de recettes au thé, d'accords en thé, de découvertes en thé pour tous ! Toujours avec mes photos car j'ai un grand album !! Je continue à inonder mon blog dans cette direction gourmande ! N'hésitez pas à vous...